CNN uvádza, že nebezpečné chemikálie PFAS sa našli v obaloch potravín v mnohých známych reštauráciách rýchleho občerstvenia a reťazcoch.Podľa prieskumu správ spotrebiteľov zverejneného v apríli boli najvyššie úrovne PFAS nájdené v potravinových obaloch v Nathan's Famous, Cava, Arby's, Burger King, Chick-fil-A, Stop & Shop a Sweetgreen.

PFAS sa bežne používajú pri balení potravín, aby sa zabránilo úniku oleja a vody z nádob na potraviny a pohárov na nápoje.Nemôže sa však rozkladať v prostredí a spája sa s vyššími hladinami cholesterolu u ľudí, zmenenými pečeňovými enzýmami, zvýšeným rizikom ochorenia obličiek a ďalšími rizikami pre dojčatá a tehotné ženy.

Pod vplyvom COVID-19 sa globálne stravovacie a spotrebiteľské návyky menia online, zatiaľ čo spotrebitelia sa spoliehajú na jedlo so sebou a donášku potravín.Preto sa výrazne zvýšilo používanie jednorazových obalov na jedlo so sebou, takže PFAS v obaloch potravín poškodí spotrebiteľov.V prieskumoch spotrebiteľských správ z rokov 2018 a 2020 obsahujú obaly z rýchleho občerstvenia a takmer dve tretiny papierových obalových obalov so sebou škodlivé hladiny PFAS.A tieto chemikálie môžu migrovať z papiera do potravín, čím sa zvyšujú, keď teploty potravín stúpajú a obalové materiály sa používajú dlhú dobu.

Spoločnosť JUDIN je profesionálny výrobca vysokokvalitných papierových obalových riešení pre stravovacie služby a potravinársky priemysel.Viac ako 90% našich výrobkov sa vyváža do Európy a Ameriky.Vyrábame celý rad papierových obalov bez PFAS.Ak potrebujete vzorky, kontaktujte nás!